博多駅直結、くうてんの10階にあるうどん店、「博多うどん酒場 和八わっぱち」では博多うどんの定番から、和八ならではの創作うどんまで40種以上の豊富なメニューをご用意しています。
創作うどんにおいては、ただ珍しいだけではなく、本当に美味しいうどんであることを追求して出来上がった品ばかり。日替りで食べても、食べ飽きない、個性豊かな味わいが自慢です。季節によって変わるオリジナルメニューもございます。
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やわらかい博多うどんに、ほんの少しコシをくわえた和八のうどんはいわば、博多うどんの新境地。美味しいうどんを模索し続けるからこそ、鮮度にこだわり、店内製麺でゆでたてをご提供。
かつ丼やいなり寿司、肉巻きおにぎりといったご飯物、また、うどんのセットもございます。
和八のうどんでイチオシなのは、何と言っても名物、「とり天カレーうどん」。茹でても角を失わない、絶妙なのびやかさともちもち感のある和八のうどんは、とろみのあるカレースープにとてもよく絡みます。カレーつゆを絡めまとったうどんを、つるっともちっとお愉しみください。カレーうどんはその他各種あり、辛さは調整できます。
カレーうどんの上に、まろやかなカボチャクリームをしぼった絶品カレーうどんです。インパクトのある盛り付けも楽しい一品です。
ぷちぷち食感がたまらないとびこ、とろけるカルピスバター、ちょっと甘めのタレが絡んで、とても美味しい一品。贅沢な味わいをお楽しみください。
当店のうどんは、ごぼう天うどんといった定番のメニューから創意工夫を凝らしたメニューまで、その数なんと40種以上。お好みでトッピングを組み合わせる楽しみもあり、毎日食べても飽きないほどの、バラエティの豊富さが自慢です。かつ丼などご飯もの、いなりずしや肉巻きおにぎりといったサイドメニューもおすすめです!